Damaskus By Hâws Wengè kockkniv 32 cm + grönsakskniv 30 cm
Set med kockkniv och grönsakskniv i damaskusstål, perfekt för både kött och grönsaker. En kombination av styrka och elegans.
Läs mer
Förberedelserna är halva nöjet med matlagning, och med rätt verktyg blir arbetet både enklare och mer inspirerande. Detta knivset från Damaskus By Hâws ger dig två av kökets mest grundläggande specialister: en kraftfull kockkniv (32 cm) och en precis grönsakskniv (30 cm).
Två specialister som kompletterar varandra
Kockkniven är en äkta allroundkniv och ett oumbärligt redskap för de större uppgifterna – utmärkt för att skära kött, filéa fisk eller hacka stora mängder grönsaker. Grönsakskniven, med sitt raka blad, är särskilt utvecklad för att hacka och skära grönsaker med precision, och den platta profilen gör det enkelt att lyfta ingredienserna från skärbrädan.
Ett arv av styrka och skönhet
Båda knivarna är smidda av 67 lager damaskusstål, vilket ger en kombination av slitstyrka, precision och det vackra mönster som kännetecknar denna typ av knivar. Med ett HRC-värde på 59–60 håller de sig vassa längre än vanliga köksknivar och ger dig topp prestanda över tid.
Setet levereras i en elegant, svart presentask – ett genomtänkt val både till dig själv och som en gåva till en matentusiast som uppskattar kvalitet och gott hantverk.
Specifikationer
| Bredd | 15.5 cm |
| Höjd | 3.6 cm |
| Längd | 38.9 cm |
| Tål maskindisk | Nej |
| Färg | Silver, svart |
| Knivlängd | 32 cm (kockkniv) och 30 cm (grönsakskniv) |
| Material | 67 lager damaskusstål |